Los retos de la comida del futuro
Los expertos del Future Trends Forum identifican los principales retos a los que se enfrenta el desarrollo sostenible de[…]
Fundador en BAIBA
Jon Etxeberria es el fundador de BAIBA, una consultoría de innovación centrada en alimentos sostenibles y saludables. Desarrollan nuevos modelos de negocio a lo largo de toda la cadena de valor de los alimentos: agricultura y ganadería, industria, distribución especializada, hotelería y restaurantes y nuevas empresas.
Jon también es un activo business angel.
Categorías de conocimiento
Los expertos del Future Trends Forum identifican los principales retos a los que se enfrenta el desarrollo sostenible de[…]
Las áreas donde se van a concentrar las innovaciones alimentarias son: Salud y Bienestar, Sostenibilidad, Placer, Conve[…]
Daniel Salrach, experto en Supply Chain, profesor universitario y Business Angel, comparte su trayectoria desde Akademia hasta la vanguardia de la innovación sostenible y digital en la Industria
Café con emprendedores entrevista a Alejandro Micó, antiguo alumno de Akademia, hoy docente del programa, experto del Future Trends Forum y emprendedor, fundador de Sunalizer
Una conversación con Enrique Colilles, Director General de TROPS, sobre la transformación, sostenibilidad y el futuro del sector agrícola: apuesta por la innovación y la agricultura regenerativa