Fundadora en Techfood Magazine
Con una amplia experiencia en empresas HighTech y roles de marketing, la pasión de Beatriz por la comida y sus desafíos la llevó a fundar TechFood Magazine y TechFood Consult. Ahora las empresas y organizaciones de la industria alimentaria confían en ella para inspirar e encender sus iniciativas de innovación, o para apoyarlas en sus estrategias de posicionamiento, branding y narrativa.
También es analista, consultora, oradora y formadora. Responsable de proyectos de investigación como Digitalización del Informe de la Industria Restaurantera, desarrollado conjuntamente con el Basque Culinary Center.
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Scientist Vaclav Smil offers insights into climate change, the evolution of the energy model and the possibilities of reaching a net-zero world. To achieve this, the equivalent of 10% of the world’s GDP would have to be invested by 2050
Future Trends Forum expert Walter Willett, a, global authority on Nutrition and Public Health, tells us how to achieve a sustainable food system.
The experts of the Future Trends Forum of the Bankinter Innovation Foundation detect the main changes that will occur in the Food System in the next 10 years
